БлогNot. Интересующимся родителям...

Интересующимся родителям...

...обещал скинуть для образца. Типа поделки на тему "Моя книга рецептов" в детский сад, заодно и три наших реальных рецепта скопипастю :) Мда, и экспресс-салату название, наконец, придумал :)

По субботам мы готовим все вместе. Расскажем об одном таком дне. Мама варит солянку. Это нелегко, но получается вкусно и много. Рецепт такой:

  • на 800 гр. говяжьих рёбрышек 5 литров воды;
  • 4 крупные моркови натереть на тёрке + 600 гр. мелко нарезанных солёных огурцов + 200 гр. томатной пасты тушить 2 часа на медленном огне;
  • 150 гр. копчёной колбасы мелко нарезать и обжарить;
  • крупную луковицу мелко нарезать и обжарить;
  • 5 картофелин;
  • 150 гр. маслин мелко нарезать;
  • соль по вкусу.

В готовую солянку добавить мелко нарезанный укроп.

солянка :)
солянка :)

Злата помогает делать творожную запеканку – намазывает её сметаной и клубничным вареньем. А делается наша запеканка так:

Запеканка :)
Запеканка :)

  • 4 яйца, белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену;
  • постепенно добавить 1 стакан сахара;
  • продолжая взбивать добавить желтки. 1 чайную ложку соды, погашенной в 100 гр. сметаны, 1 стакан манки и 900 гр. творога;
  • выпекать при температуре 180-200 градусов 45 минут.

Папа делает салат "Юнга", потому что он делается быстро и не надо ничего варить, кроме яиц. Он сам его придумал :-)

Нам понадобятся:

  • 4 варёных яйца;
  • Банка консервов "Сайра";
  • Упаковка крабовых палочек;
  • Упаковка кириешек;
  • Мелко нарезанная крупная луковица;
  • Майонез.

Пока яйца варятся, всё остальное уже в салатнице. Потом добавляем яйца и майонез. Солить не нужно, продукты уже содержат соль.

Салат "Юнга" :)
Салат "Юнга" :)

 Скачать или открыть эту книгу в формате Word (.docx) (693 Кб)


теги: личное быт еда детское

03.11.2016, 16:15; рейтинг: 2668