Интересующимся родителям...

...обещал скинуть для образца. Типа поделки на тему "Моя книга рецептов" в детский сад, заодно и три наших реальных рецепта скопипастю :) Мда, и экспресс-салату название, наконец, придумал :)

По субботам мы готовим все вместе. Расскажем об одном таком дне. Мама варит солянку. Это нелегко, но получается вкусно и много. Рецепт такой:

• на 800 гр. говяжьих рёбрышек 5 литров воды;
• 4 крупные моркови натереть на тёрке + 600 гр. мелко нарезанных солёных огурцов + 200 гр. томатной пасты тушить 2 часа на медленном огне;
• 150 гр. копчёной колбасы мелко нарезать и обжарить;
• крупную луковицу мелко нарезать и обжарить;
• 5 картофелин;
• 150 гр. маслин мелко нарезать;
• соль по вкусу.

В готовую солянку добавить мелко нарезанный укроп.

солянка :)

Злата помогает делать творожную запеканку – намазывает её сметаной и клубничным вареньем. А делается наша запеканка так:

Запеканка :)

• 4 яйца, белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену;
• постепенно добавить 1 стакан сахара;
• продолжая взбивать добавить желтки. 1 чайную ложку соды, погашенной в 100 гр. сметаны, 1 стакан манки и 900 гр. творога;
• выпекать при температуре 180-200 градусов 45 минут.

Папа делает салат "Юнга", потому что он делается быстро и не надо ничего варить, кроме яиц. Он сам его придумал :-)

Нам понадобятся:

• 4 варёных яйца;
• Банка консервов "Сайра";
• Упаковка крабовых палочек;
• Упаковка кириешек;
• Мелко нарезанная крупная луковица;
• Майонез.

Пока яйца варятся, всё остальное уже в салатнице. Потом добавляем яйца и майонез. Солить не нужно, продукты уже содержат соль.

Салат "Юнга" :)

 Скачать или открыть эту книгу в формате Word (.docx) (693 Кб)

03.11.2016, 16:15 [3436 просмотров]